هلومگ | فراتر از یک مجله
  • حسابداری
  • مدیریت مالی
  • کسب و کار
  • تکنولوژی
  • اخبار
  • هلومگ
    • درباره ما
    • تماس با ما
  • وب سایت های ما
    • نرم افزار هلو
    • هلو استور
    • هلو آکادمی
    • شبکه دانش مالی هلو
  • حساب کاربری
    • ورود
    • ثبت نام
بدون نتیجه
مشاهده همه نتیجه
یکشنبه 23 مرداد 1401
هلومگ | فراتر از یک مجله
  • حسابداری
  • مدیریت مالی
  • کسب و کار
  • تکنولوژی
  • اخبار
  • هلومگ
    • درباره ما
    • تماس با ما
  • وب سایت های ما
    • نرم افزار هلو
    • هلو استور
    • هلو آکادمی
    • شبکه دانش مالی هلو
  • حساب کاربری
    • ورود
    • ثبت نام
بدون نتیجه
مشاهده همه نتیجه
هلومگ | فراتر از یک مجله
بدون نتیجه
مشاهده همه نتیجه

خانه > کسب و کار > صفر تا صد راه اندازی رستوران

پیشنهادات

کدینگ حسابداری چیست؟

کدینگ حسابداری چیست؟

22 مرداد 1401
بهینه سازی فرایندهای حسابداری

9 روش برای بهینه سازی فرایندهای حسابداری

22 مرداد 1401
افزایش سرعت کار در ویندوز با حذف افکت های غیر ضروری

افزایش سرعت کار در ویندوز با حذف افکت های غیر ضروری

22 مرداد 1401
شرایط و رتبه لازم برای انتخاب رشته حسابداری 1401

شرایط و رتبه لازم برای انتخاب رشته حسابداری 1401

22 مرداد 1401

صفر تا صد راه اندازی رستوران

آنا جمشیدیتوسطآنا جمشیدی
1 تیر 1401
در کسب و کار
0 0
0
صفر تا صد راه اندازی رستوران

صفر تا صد راه اندازی رستوران

رستوران‌داری یکی از جذاب‌ترین مشاغل دنیاست که اکثر افراد دست‌کم یک بار که شده به آن فکر کرده‌اند و دلشان خواسته رستورانی راه‌اندازی کنند. بعضی از این افراد از این مرحله هم فراتر رفته و تصمیمشان را برای راه‌اندازی رستوران جدی‌تر کرده‌اند. اگر هر کدام از این دو دسته هستید، این مطلب را تا انتها دنبال کنید، چرا که قصد داریم صفر تا صد راه‌اندازی رستوران را برای شما توضیح دهیم.

موارد راه‌اندازی رستوران

فهرست مطالب

  • 1 موارد راه‌اندازی رستوران
    • 1.1 بازار هدفتان را مشخص کنید
    • 1.2 سبک رستوران خود را مشخص کنید
    • 1.3 شیوه مخصوص خود را داشته یاشید
    • 1.4 یک نام خاص و مناسب انتخاب کنید
    • 1.5 سرمایه اولیه را جور کنید
    • 1.6 تبلیغات را فراموش نکنید
    • 1.7 فروش آنلاین داشته باشید
    • 1.8 یک نرم افزار حسابداری خوب تهیه کنید
    • 1.9 تهیه نرم افزار حسابداری رستوران
  1. بازار هدفتان را مشخص کنید

مشخص کنید که می‌خواهید به چه دسته از افرادی خدمات ارائه کنید. مشتریان شما قرار است نوجوانان باشند یا جوانان یا افراد مسن‌تر؟ قرار است محیطی خانوادگی برای دورهمی خانواده‌ها ترتیب دهید یا فضایی ویژه دورهمی‌های دوستانه؟ مشخص‌کردن این موارد به شما در تعیین نوع غذا و مکانی که قرار است رستوران را در آنجا راه‌اندازی کنید، کمک می‌کند.

حتی دکوراسیون داخلی رستورانتان هم بر مبنای مواردی از این دست شکل می‌گیرد. شاید هم هدفتان از ابتدا راه اندازی رستوران برای سرو نوع خاصی از غذا مثلا انواع پیتزا یا کباب بوده است. هر چه که هست، پیش از برداشتن قدم بعدی باید تمامی این موارد را مشخص و نهایی کنید.

  1. سبک رستوران خود را مشخص کنید

پس از مشخص کردن نوع غذا یا بازار هدف خود، حالا باید سبک رستوران خود را مشخص کنید. سه دسته کلی برای رستوران‌ها وجود دارد: فست‌فودها، رستوران‌های متوسط و رستوران‌های بزرگ و مجلل. باید ببینید خواست و هدف شما به کدام‌یک از این موارد نزدیک‌تر است.

آیا می‌خواهید رستوران محلی کوچکی راه‌اندازی کنید که پاسخگوی نیازهای همان منطقه باشد یا رویای راه اندازی رستورانی بزرگ و مجلل را دارید که روزانه صدها مشتری حضوری داشته و غذاها و سرویس‌هایی با کیفیت و البته قیمت بسیار بالا ارائه می‌دهد؟ این موضوع نیز چیزی است که باید از همین ابتدا با توجه به سرمایه و شرایط خود آن را تعیین کنید.

  1. شیوه مخصوص خود را داشته یاشید

امروزه مشتریان به‌طور معمول انتظار چیزی فراتر از چیزهای معمولی را دارند. این مورد لزوما به معنای انجام کارهای بسیار عجیب و خارق‌العاده نیست. این کار را می‌توانید با تهیه غذاهای ساده هم انجام دهید. نکته این است که اگر سبک خاص خود را داشته باشید، مشتریان نگاه ویژه‌تری به شما خواهند داشت. برای مثال می‌توانید رستورانی مخصوص غذاهای محلی داشته باشید.

رستورانی که در آن به‌جای فست‌فودها و کباب‌های معمول، به سرو غذاهای سنتی و محلی شهرهای مختلف بپردازید. حتی می‌توانید رستورانی داشته باشید که در آن فقط پیتزا سرو می‌شود، اما تنوع پیتزاها را بالا ببرید. فکرش را بکنید! یک پیتزافروشی که در آن پنجاه مدل پیتزای مختلف سرو می‌شود. جذاب نیست؟ صددرصد هست.

  1. یک نام خاص و مناسب انتخاب کنید

رستوران از جمله خدماتی است که اگر کیفیت بالایی داشته باشد، به‌سرعت به یک برند تبدیل شده و بین جمعیت زیادی از مردم معروف می‌شود و مردم حاضرند از مسیرهای دور و فاصله‌های زیاد به سمت رستوران حرکت کرده، حتی ترافیک را تحمل کنند فقط برای اینکه طعم غذای آن رستوران را بچشند.

پس شما به‌عنوان صاحب رستوران باید پیش از رسیدن به مرحله معروفیت، نامی مناسب برای برندتان انتخاب کنید. نامی که تلفظ و به‌خاطر سپردن آن دشوار نباشد، مشابه نام برندهای رقیب نباشد و صد البته به فعالیتی که دارید، یعنی رستوران و غذا و البته نوع غذایی که ارائه می‌دهید و فضایی که دارید مرتبط باشد. به شما اطمینان می‌دهیم که نام‌های خاص و بامعنا، توجه مردم را به‌طور ویژه‌ای جلب می‌کنند.

  1. سرمایه اولیه را جور کنید

راه‌اندازی رستوران از جمله کارهایی است که از همان قدم اول نیاز به سرمایه دارد و هر چقدر رستوران بزرگ‌تر و مجلل‌تری در نظر داشته باشید، طبعا سرمایه بسیار بیشتری هم نیاز دارید. خرید یا اجاره ساختمان، تهیه تجهیزات آشپزخانه، تجهیز سالن غذاخوری، تهیه مواد اولیه و استخدام پرسنل همگی از جمله مخارج اولیه و لازم برای راه‌اندازی رستوران هستند و برآمدن از عهده این مخارج نیازمند سرمایه زیادی است که یا خودتان باید داشته باشید یا باید یک سرمایه‌گذار پیدا کرده و با او شریک شوید. همچنین می‌توانید شرایط وام‌های بانکی را بررسی کرده و وام‌های ویژه‌ای از بانک دریافت کنید.

  1. تبلیغات را فراموش نکنید

شما نمی‌توانید محصولات رستوران خود را در فروشگاه‌های مختلف عرضه کنید تا مشتری آنها را دیده و خریداری کند. شما باید کاری کنید تا مشتری به رستورانتان آمده و غذا سفارش دهد. برای جذب مشتری راه‌های مختلفی وجود دارد. حتما در فضای آنلاین حضور داشته و عکس و فیلم‌های محیط رستوران و غذاها را به اشتراک بگذارید و برای جلب نظر مردم تلاش کنید.

می‌توانید از مشتریان محلی شروع کنید؛ تراکت و تبلیغ رستوران خود را در منطقه‌ای که رستورانتان در آن واقع شده پخش کنید و با فروشگاه‌ها و مغازه‌های اطراف صحبت کنید تا در صورت امکان، تبلیغ رستوران شما را در بسته خرید مشتریان خود قرار دهند. ممکن است برای انجام این کار لازم باشد مبلغی بپردازید که البته مشکلی نیست، چرا که این هم نوعی سرمایه‌گذاری محسوب می‌شود.

  1. فروش آنلاین داشته باشید

چندین سرویس مطرح سفارش غذا به‌صورت آنلاین در کشور ما فعالیت دارند و روزانه میلیون‌ها نفر از طریق این سرویس‌ها برای خود غذا سفارش می‌دهند. شما هم به‌عنوان یک راه عالی برای جذب مشتری، می‌توانید رستوران خود را در سرویس‌های آنلاین سفارش غذا ثبت کرده تا از این روش بتوانید برند خود را معرفی کنید و غذاهای متنوع رستورانتان را به فروش برسانید.

در ادامه خوب است وب‌سایت مخصوص خود را هم راه‌اندازی کنید. همچنین می‌توانید برای مشتریانی که از طریق سایتتان غذا سفارش می‌دهند، تحفیف ویژه درنظر بگیرید یا برای آنها به‌طور رایگان پیش‌غذا بفرستید تا از میان این همه گزینه برای سفارش آنلاین غذا، به خرید از رستوران شما ترغیب شوند.

  1. یک نرم افزار حسابداری خوب تهیه کنید

قطعا یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت هر کسب‌وکاری به‌خصوص رستوران‌داری، حسابداری صحیح است. از طرفی رسیدگی به حساب و کتاب‌های مربوط به یک رستوران، کاری پیچیده و پر از جزییات است. رسیدگی به حساب و کتاب انبار و مواد اولیه، غذاهای تهیه‌شده و فروخته‌شده، حقوق و دستمزد کارکنان، مالیات و موارد دیگر همگی کارهایی مهم و وقت‌گیر هستند که باید با دقت بالایی انجام شوند تا خللی در امور حسابداری ایجاد نشود.

تهیه نرم افزار حسابداری رستوران

به این منظور، استفاده از نرم افزارهای حسابداری که ویژه مدیریت رستوران تهیه شده‌اند، می‌تواند از جهات مختلف به رشد کسب‌وکار شما کمک کند؛ با استفاده از نرم‌افزار ویژه رستوران، از بروز هرگونه خلل و اشتباه در حساب و کتاب جلوگیری کرده، در مصرف زمان تا حدود زیادی صرفه‌جویی می‌کنید و می‌توانید جنبه‌های مختلف رستورانتان را از مرحله خرید موارد اولیه و تهیه فرمول غذا گرفته تا فروش و سودتان مدیریت کنید.

برای تهیه نرم‌افزار حسابداری رستوران هلو کلیک کنید

پست قبلی

هرآنچه که باید درباره حسابداری پیمانکاری بدانید

پست بعدی

اگر رستوران دارید، این گزارش را حتما بخوانید

پست های مرتبط

هرآنچه که باید درباره کسب و کار هوشمند بدانید
کسب و کار

هرآنچه که باید درباره کسب و کار هوشمند بدانید

18 مرداد 1401
4 نکته مهم در ارسال رزومه کاری
کسب و کار

قبل از ارسال رزومه کاری این 4 کار مهم را انجام دهید

10 مرداد 1401
اتحادیه صنفی چیست
کسب و کار

اتحادیه صنفی چیست و چه وظایف و اختیاراتی دارد؟

5 مرداد 1401
معرفی نرم افزارهای دورکاری
کسب و کار

نرم افزارهای دورکاری چه تاثیری در آینده‌ی مشاغل دارد؟

2 مرداد 1401
نقش حسابداری در هوشمندسازی کسب و کار
حسابداری

نقش نرم افزار حسابداری در هوشمندسازی کسب ‌و کار

29 تیر 1401

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  شبکه دانش مالی هلو
بپرسید، جواب دهید، زمان بخرید و امتیاز بگیرید!                               سوالاتو اینجا بپرس 

  هلو آکادمی
بستری برای آموزش آنلاین، همکاری‌های چندجانبه و تبادل دانش         هلو رو اینجا یاد بگیر

پست بعدی
نرم افزار حسابداری رستوران

اگر رستوران دارید، این گزارش را حتما بخوانید

درباره هلومگ

«هلو مگ» مجله خبری شرکت نرم‌افزاری هلو است. در این مجله به ‌راحتی می‌توانید تمامی اخبار شرکت هلو و همچنین محصولات مرتبط با نیازهای حسابداری و مالی‌تان را به‌صورت آنلاین و به روز دنبال کنید.

   

موضوعات

  • حسابداری
  • مدیریت مالی
  • کسب و کار
  • تکنولوژی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • حساب کاربری

وبسایت‌های هلدینگ

  • هلدینگ طرفه نگار
  • شبکه دانش مالی هلو
  • سایت رسمی شرکت هلو
  • هلواستور
  • مرکز نوآوری و کارآفرینی
  • مؤسسه راهین بیسان
  • نرم افزار اسپاد

استفاده از مطالب هلومگ فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر متعلق به شرکت‌ مهندسی نرم افزار هلو است.

بدون نتیجه
مشاهده همه نتیجه
  • حسابداری
  • مدیریت مالی
  • کسب و کار
  • تکنولوژی
  • اخبار
  • هلومگ
    • درباره ما
    • تماس با ما
  • وب سایت های ما
    • نرم افزار هلو
    • هلو استور
    • هلو آکادمی
    • شبکه دانش مالی هلو
  • حساب کاربری
    • ورود
    • ثبت نام

استفاده از مطالب هلومگ فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر متعلق به شرکت‌ مهندسی نرم افزار هلو است.

خوش آمدید!

ورود به حساب کاربری خود در زیر

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

ورود